Formidlingsevents
Compass Consulting har ad flere omgange været tovholder på formidlingsevents for forsknings- og formidlingscentret Smag for Livet. Disse opgaver har både omfattet idegenerering med kunden, planlægning, kontakt med interne og eksterne samarbejdspartnere samt ud- og afvikling af events. Afviklingen har både forgået internt og eksternt og er derfor blevet tilpasset de varierende målgrupper.
Pædagogisk formidling
Fælles for disse events har været et formidlingsfokus omhandlende Smag for Livets kerneværdier. Derfor har formidlingen taget udgangspunkt i, hvordan vi smager med alle sanserne, og hvordan maden er en central drivkraft for livsglæde, læring, sundhedsfremme og dannelse. Denne formidling har været konkretiseret i aktiviteter med mindre instruerende og faglige oplæg, der primært har været henvendt til børn og unge mennesker. Disse har blandt andet bestået i en smagsskattejagt, en workshop om umamificering af grøntsager og en konditor-camp samt alt derimellem.
Enkelte events har også været henvendt til voksne som primær målgruppe og har blandt andet inddraget naturen som eksternt læringsmiljø med fokus på en sensorisk og æstetisk smagsoplevelse.
Der er for kunden desuden konsulteret om didaktiseringen og struktureringen af undervisningsmaterialer til erhvervsskoler samt enkelte mere almene materialer fra forsknings- og formidlingscentrets hjemmeside. Samarbejdet har desuden været præget af en kontinuerlig dialog gennem hele processen om hver enkelt opgave for at give kunden det bedst tænkelige resultat.